青菜果园——看得见的有机食品
众所周知,有机食品会比普通食品的价格高出几倍,有机食品,顾名思义就是无污染的天然食品,但是结合我国消费者的购买力,大家真的会因为蔬菜上面打上“有机认证”就会花几倍的价格去购买么?有机食品又是否能真正做到安全无污染呢? 根据图片我们可以看到,普通的韭菜价格是8.3元,而带有“有机”字样的韭菜价格却高达30.9元,看起来一样的韭菜,只因左边贴了有机,就贵了将近四倍。可是消费者只能看见“有机”这两个字,到底“有机”在哪里,安全在哪里,消费者无从得知。因此,看不见摸不着的东西,很少有人购买。 那么现在小编就有必要跟大家科普一下了。有机韭菜和普通韭菜的生产过程和生产模式有着很大的差异,有机韭菜的投入为普通韭菜的2-4倍,其产出却不足常规1/3。而且,不仅普通韭菜和有机韭菜成本差别较大,同样是有机韭菜,不同生产模式成本也有较大差别。 播种有机韭菜非常的不容易,比种普通韭菜费时费力得多。从种到收,每个环节都不能乱来,要按照一套严格的流程进行生产,不能使用化学肥料、化学农药、除草剂,连打过药的空桶也不让往里放。比如除草,普通韭菜打上除草剂就可以了,而有机韭菜却需要靠人工拔草,很费人力物力,种韭菜最怕韭蛆,农户只能利用微生物、沼液为主土壤增肥,通过释放天敌,振幅杀虫灯等非化学方式控制病虫害,由于不能用农药,也只能采取人工挖的防治手段。 除去这些因素不说,就连基地都是进行严格选取的,有机农业的基地必须是无化学污染的,被化肥污染的需要经过3-4年的严格化土地改良才能播种。在使用了非转基因的优质种子前提下,有机韭菜完全按照自然规律生长,所以口感也会比普通韭菜的好。 既然有机韭菜经历了如此复杂的程序,如果这些过程消费者不能看见就势必会造成产品的滞销,但是如果在有机蔬菜的包装上打印上可追溯的二维码呢?这样消费者在纠结到底购买哪种蔬菜的时候拿出手机来扫一下二维码,就会看见监控里韭菜的生长画面和溯源追踪,知道有机蔬菜没有打农药,用的都是安全化肥,自然生长,就会放心购买,大多数消费者也会为了自身的健康考虑心甘情愿的去购买价格较高的有机蔬菜。 青菜果园电商平台就是这样一家每批蔬果都带有二维码的蔬果销售平台。该平台只出售绝对安全的果蔬,生态园生产的每批蔬果都需有相对应的栽培履历表,并在全程监控下生产。同时为了增加可视性,该平台提供了二维码安全可追溯的功能,只要您拿出手机扫一下二维码即可看到要购买的食品是如何栽培、生产的。这样在增加企业信誉度的同时保障了消费者的权益与安全,可谓一举两得。 此外青菜果园不只对有机食品进行24小时实时监控,普通食品也是一样。同样是上方的图片,普通韭菜的包装上有可扫描的二维码,消费者扫一下就能看到监控画面和用药、用料详情,以确保该商品是否能安全食用。再加上青菜果园平台会为入驻的生态园免费建店,为商城进行精美的店铺包装,当消费者扫描后看见了简洁精致的店铺界面以后,还会去选择什么也没有价格却贵了将近四倍的有机蔬菜吗? 随着网络全球化的不断发展,电商平台作为炙手可热的新兴行业更应该与时俱进,充分利用网络资源去全面地、刚好地展示自己的特色,利用自身优势更好的给予消费者以方便和安心。希望市场上将会出现更多的像青菜果园一样真正为消费者考虑的安全、安心、高品质的销售平台。
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