一、选用抗逆性（耐高温、耐低温、耐寒、耐湿、抗病）强的优良品种。

二、合理密植。

    要搞好株行距配置，特别是棚室栽培时，要合理稀植，以保持良好的通风透光条件。

三、合理调控环境。

    早春注意提高气温和地温，保持气温在15℃以上、地温在18℃以上；夏季注意降温，气温不要超过30℃；冬春季注意保持薄膜良好的透光性，增强光照；夏季栽培时最好能用遮阳网遮光，注意让植株尽快封垄。

四、科学运用肥水。

    根据彩椒生育发育规律，科学进行肥水管理。实行平衡施肥，保证养分均衡供应；合理灌溉，防止土壤忽干忽湿，确保植株生长发育协调。

五、加强植株调整。

    及时疏枝疏花，适量留花留果，平衡营养生长与生殖生长的关系，维持良好的通风透光条件。

六、及时防治病虫害。

    严防病虫害造成的落花、落果和落叶。