有机食品身价百倍

susan · 发表于 2010-11-15 15:23:00

现代人追求物质高档的同时，已经考虑食物健康的问题了，我们日常的餐桌上所吃的粮食、蔬菜、水果、鸡鸭鱼肉都不同程度存在残留化肥、农药、激素、抗生素等有害食物，可以说，我们其实天天在慢性中毒。近几年来，随着绿色食品、无公害食品、有机食品逐渐被广大人群所接受，有机食品是无毒、无污染、无公害食品，它是不允许有任何有害的残留物，所以备受人们的喜爱。

种植有机产品的利润是比普通食品价值高十倍，甚至更多，山东汶上县白石乡种植万亩有机核桃，经过有机转换，核桃由原来十几元一斤增至近七十元。

浙江新昌长诏水库养殖场出产的花鲢、白鲢、鲫鱼本来每斤7元，通过有机认证转化后，每斤突然猛涨至50元。且供不应求。

零售有机食品和普通食品的价格相差很大，在北京超市目前有机食品价格：一斤普通大米是1.8—3.0元多，有机大米则每斤达到24--35元不等，甚至每斤高达200多元的有机大米。普通小米每斤一块多元，有机小米则每斤10元。不到一元钱的玉米，有机玉米每斤是10元。普通高粱每斤不到一元，而有机高粱米高达每斤12.5元。普通的酱油一般也就几元钱，有机酱油500毫升零售是19.2--23元。一斤一元多的食盐，统一有机天然海盐500克卖至28元，统一有机海盐每斤35元。有机康健湖盐500克高达68元。有机猪肉每斤50元之间。有机鸡按每只鸡3.5斤计算，一只鸡买43元。有机鸡蛋每公斤38元。康健有机乌醋550毫升55元。内蒙古源真有机牛奶250毫升价值8.80元。普通蒙牛、伊利250毫升牛奶不过1.50元。丽江有机雪桃一盒装4个桃，卖价高达400元。固城湖有机螃蟹每斤80元。普通螃蟹市场每斤30元左右。以上举例了一些产品的对比。总之，有机产品前景广阔，对种养殖户公司有一定的启发。