6字真经，让葡萄告别裂果之痛

小农人 · 发表于 2015-6-15 10:02:00

本帖最后由小农人于 2015-6-15 10:04 编辑

雨季来临，从今年1月份以来都未曾降雨的南方部分地区在这两周陆续迎来了大雨洗礼，天降甘露原本是件好事，但雨后葡萄园内陆续出现的裂果现象，让果农们对园内葡萄的生长甚为担心。

那么什么是裂果，它常在什么时期发生？

葡萄裂果病是一种生理性病害。当葡萄生长到了着色期，恰逢久旱过后突降大雨就容易发生裂果现象。裂果的葡萄不能继续保留，需要立即清除，避免病菌传染。

导致裂果的根本原因是什么？

葡萄感染病菌；果粒间排列过分紧密；果园土壤水分管理失调都是导致裂果的根本原因。

如何在前期预防裂果的发生？

预防葡萄裂果需要在浆果成熟前，可总结为6个字：供、摘、疏、喷、调、防。

供指均匀供应水分萄果实生长前期土壤干旱，进入着色期后突降大雨，土壤含水量大增，而此期果粒中糖的含量已逐渐增高，果肉渗透压增大，水分极易进入果实，浆果膨大较快导致裂果。为防止因土壤水分不当引起的裂果，应做到土壤干旱时及时灌水，雨后及时排水，减小不同时期土壤干湿差，保证在葡萄生长的各个时期均衡供水，可适当减轻裂果的发生。

摘即摘心抹尖及时抹除或剪去副穗，掐果穗尖，使果穗生长大小适中。

疏通过疏枝、疏穗调节果量保持叶果比为15-20：1；健壮枝蔓留2穗果，中庸枝蔓留1果穗，长势弱的枝蔓不留果穗。在花前疏除部分小穗，以求果穗松紧适度，减少果粒互相挤压，形成裂果。
　喷喷施植物生长调节剂和喷水降温在浆果采收前1-3周，增施磷、钾肥可有效地防止裂果（可选择星朋磷钾一号）。在葡萄幼果期若遇高温，可于高温来临前果园灌水或给果树喷水降温。果实发育后期若遇干旱天气，灌水量尽量做到少量多次，杜绝大水漫灌。
预即预防不良天气影响幼果期遇大风、高温天气也会导致裂果。幼果期若遇高温，于高温来临前灌水或喷水都可达到降温的目的，减少裂果发生。
　调即合理使用植物生长调节剂葡萄果实的提早上市和无核化栽培都可以通过使用植物生长调节剂来实现，但使用该调节剂后常引起果粒细胞的分裂和增大异常，从而导致裂果，应适量使用调节剂。

防即防治病虫害搞好病、虫情预报，抓住防治关键，及时喷药。葡萄生长期防治病害可喷布50%多菌灵可湿性粉剂800倍液；防治红蜘蛛可喷布螨死净2500倍液；防治蚜虫可喷布扑虱蚜3000倍液等。