人参栽培管理方案

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人参栽培技术及病害防治

人参又称棒锤、神草、黄参、地精、孩儿参等。随着森林的破坏, 野山参资源也遭到了严重的破坏。人工种参约有300多年的历史, 近年来发展很快。人参是一种非常重要的名贵中药材, 全身都是宝, 经济价值很大。 人参是多年生宿根草本植物，根黄色或白色, 肉质, 圆柱形或纺锤形, 可供药用。 被誉为“百草之王”, 有大补元气、固脱生津、安神等功效, 用于劳伤虚损、久病气虚、神经衰弱、肾虚阳萎、贫血及一切气血津液不足之症。

    人参原生长于我国东北、朝鲜、韩国、俄罗斯远东和日本原始密林中, 以我国的产量最多。随着森林的破坏,野生 人参资源越来越少, 现在已经少见, 被我国列为保护植物, 不允许采挖。现在主要是栽培的人参, 称为“园参”。主要产地是黑龙江、吉林和辽宁省， 而河北、山西省也有少量栽培, 其中长白山人参历史悠久,而黑龙江铁力人参以无公害、纯绿色而最为驰名。

    1、对生长环境条件的要求：人参是一种喜冷凉、湿润而耐荫的药用植物, 既怕积水, 又不耐干旱, 忌强光直射, 对生长环境条件要求比较严格。

    (1) 土壤 ：人参对土壤的要求是腐殖丰富、土层深厚、质地疏松、渗水性强、排水良好的沙壤, 森林腐殖土最好, 中性或微酸性土壤较好, 但碱性土壤不宜种植。

    (2) 水分 ：人参对水分要求比较严格, 既喜水又怕涝。水分过大, 当土壤湿度超过60%, 就会造成土壤中的空气不足, 使人参根系呼吸受到影响, 易染病害和烂根。水分过小, 当土壤湿度低于30%以下时, 会造成人参根系水分扩散, 使人参须根干枯, 导致产量下降。人参发育期要求土壤水分适宜, 春季出苗期土壤湿度保持在40%左右, 夏季生长期保持在45%―50%, 秋季保持在40%―50%为宜, 全年生长发育期湿度范围以40%―50%为好。

    (3) 光照 ：人参是喜阴植物, 喜散射弱光, 怕直射阳光。光照过强, 植物矮小, 叶片厚而色黄。光照过弱, 植株细高, 叶片薄而浓绿, 生长不正常。所以, 在人参栽培时, 应进行遮荫, 调节透光度, 避免强光直射, 利用散射光和折射光。

    (4) 温度：人参怕高温, 耐严寒。在人参生长发育期间, 以平均气温在15―20℃为宜, 温度高于30℃或低于是10℃时, 人参处于休眠状态。冬季在―40℃的严寒也可安全越冬。人参更新芽在春季地温于10℃以上即可萌芽生长, 但最怕早春的“缓阳冻”(即气温忽高忽低, 地表一冻一化现象) , 易引起冻害和根皮破坏(“破肚子”) 。播种后出苗期要求温度在10℃以上, 1―2年生的要求稳定在12℃以上, 生长期最适宜的温度20―25℃, 在36℃以上的烈日下, 叶子焦枯; 低于―6℃, 茎秆会失去生长机能。

    (5) 肥料 ：人参喜肥, 又怕不腐熟肥。喜的是有机肥和无机肥, 怕的是施未腐熟的粪肥和施肥后土壤缺乏水分, 造成人参烧须烂根。

    2、栽培品种

主要栽培品种有大马牙、二马牙、圆臂圆芦和线芦, 其特点是:大马牙 主根粗短, 生长快, 抗病力强, 产量高。二马牙 主根较细长, 产量比大马牙稍低。 圆臂圆芦和线芦体形比较丰满美观。

    3、栽培技术

    3.1选地整地

    选地：选择柞树、椴树、桦树等阔叶林或长有阔叶树的混交林、灌木林种植人参,老参地或撩荒地也可开垦利用。土壤应排水良好、富含有腐殖质和磷、钾肥, 以森林灰化土, 活黄土及花岗岩风化土为佳, 而灰泡土、碱性土不宜种参。山地宜向阳, 坡度在10―35度。

清理场地：立秋前后砍倒小杂树, 刨出树根, 割净杂草, 挑出荫棚用材。树枝、柴草、干后用火烧掉, 可烧死部分病菌和虫卵, 增施钾、磷肥。

    整地 ： 用土填实树坑, 按畦的方向把腐殖质层翻起扣放。随后打细土块、拣出石块、树根及金针虫等害虫, 再进行第2次翻地。树根一定要清理干净。当年翻地整地, 当年便可种参。但最好在种参前1年翻地, 让土壤闲置1年; 或当年春末夏初翻地, 临下种再进行细致的整地。

土壤消毒：

定植或播种前15天或在年前上冻前进行土壤消毒，杀灭土壤中寄存的有害菌及孢子，杜绝有害菌的滋生及病害传播。

解决方法：用土盾2瓶兑水二次稀释大水漫灌进行土壤杀菌消毒处理。

农家肥杀菌灭菌处理：

未腐熟害处，一农家肥腐熟过程中会产生大量的热量，未腐熟施入会产生植株的烧根；二未腐熟会带进大量的有害菌和寄生虫等；

解决方案：农家肥充分腐熟后，用土盾1瓶二次稀释后进行农家肥消毒杀菌处理。

补充有益生物菌：

有益生物菌可有效改良土壤酸碱度、盐碱地，降解上茬作物排除的有害物质，降解土壤中的农药残留，释放固化的营养成分，改善土壤保水通气，抑制或灭杀有害菌等

解决方案：用沃丰收3-5kg加50kg复合肥撒施。

人参重茬、死棵烂根及枯黄萎病等地块处理：

解决方案：中农益农-枯黄萎原粉拌土撒施。

人参地下害虫或根结线虫及茎线虫等处理方案：

解决方案：用中农益农药肥-线虫速克5-10kg/亩拌土撒施。

    作畦：根据地势选择适宜的畦向，然后作畦。 高度15―33cm, 宽度1.2―1.8m, 长度随地势而定, 一般为20―50m。畦间留1―2.7m作业道, 以便作业和通风透光。畦面中间略高, 两边稍低。同时要挖排水沟和出水口。沟深与畦底平, 宽度视雨量多少而定。

    3.1.1 催芽

    室外催芽法：选背风向阳、排水良好的地方, 挖22cm左右深的平底土坑, 长宽视种子的多少而定, 坑内放一个无底的木箱, 或在土坑的四周嵌入木板。挖好排水沟后, 将干种子用室温水浸泡24―48小时, 取出, 适量浇水, 与2―3倍的河沙混拌均匀, 倒入坑内覆盖15cm厚的土, 如瓦背形, 再盖一层苇帘, 或搭遮荫棚, 防止曝晒和雨水冲淋。温度控制在20―25℃。每半月翻拌1次, 并适当加水。2―3月后种子裂口, 便可播种。

室内催芽法：　处理方法与室外催芽法大致相同。不同的是将种子放入有底木箱, 以便搬动。经2月左右, 种子裂口, 便可播种。

    3.1.2播种时间

    春播：4月中旬至5月上旬播种经催芽的种子。

    夏播：7―8月播种当年采收或贮藏的种子。干种子播前用清水侵泡24小时。

    秋播：9月至上冻前播种催芽的种子。

    3.1.3播种方法

    撒播：开沟4cm深左右, 将种子均匀撒入, 上覆细土填平, 每平方米用种20―25g。

    条播：在畦面横向开沟, 播幅6cm, 播距10―14cm, 覆土3―4cm, 每平方米用种20―25g。

    点播：按株行距3cm×3cm或5cm×5cm挖穴, 每穴下1―2粒种子, 覆土4cm, 每平方米用种15―20g。 播后用木板轻轻镇压。夏秋点播应覆盖玉米秸或稻草, 再压10―15cm的土。

    3.1.4移栽

多采用2年生移栽或3年生移栽, 5―6年生收获。

    移栽时间：10月上旬至上冻前。具体时间, 根据各地区气候条件, 灵活掌握。也可在春季解冻后, 芽苞尚未萌冻时移栽。

    起苗方法：起苗后选无病虫害的健壮参苗, 分为大、中、小移栽。移栽方法可采用平栽或斜栽，斜栽 即将参苗倾斜30―45度栽于土中。株行距及覆土深度, 根据移栽年限、参苗大小及土壤肥力而定。

    3.2田间管理

    (1) 撤出防寒土：解冻后, 越冬芽萌动时, 搂去防寒草和上面的盖土, 再用耙或二齿搂松表土, 平推平拖, 不要碰伤根部和芽苞。

    (2) 架设荫棚：出苗前要搭好荫棚。荫棚高度, 应根据、植株大小, 灵活掌握。1―3年生的小苗, 前檐立柱地上部分为80―100cm, 后檐立柱为70-80cm; 4―6年生的, 前檐立柱为100―110cm, 后檐立柱为80-90cm, 另50cm埋入土中。前后檐相差30cm左右, 使棚顶形成一定的坡度。参棚要牢固, 风刮不倒。出苗达2/3时, 要盖好荫棚, 即在顶棚盖草帘、芦苇帘, 使荫棚达到适益的透光度。

    (3) 摘蕾：为减少养分消耗, 促使参根积累更多的有效的成分, 要及时摘去全部花蕾。将花蕾运回加工。

    (4）松土除草：每年松土除草3―4次。首次与撤除防寒草同时进行。

    (5) 培土：人参向阳性强, 畦边植株向外生长, 伸出荫棚, 被日晒雨淋, 易引起病害, 甚至死亡。故应将其推回荫棚里, 培土压实。

    (6) 防旱排涝：人参怕旱, 又怕涝。因此, 应根据雨量和土壤湿度, 适时排涝。天旱时, 早晚用喷壶向畦面洒水, 或开沟灌水, 浇至土壤攥成团, 撒开即散。春季缺水影响全年生长发育, 而秋旱又影响参根积累养分。所以, 要及时进行春灌秋灌, 并进行保墒。雨季要及时排水, 防止雨水冲积参畦, 造成土壤过湿, 通气不良。

(7) 施肥：

5月上旬苗出齐后, 结合松土开沟施入充分腐熟的粪肥、炕洞土等, 每平方米施2.5―4kg, 覆土盖平。或追施中农益农-生根壮秧肥5-10kg加好多根2-3瓶/亩冲施。如遇干旱要及时浇水, 以防烧须根。也可配合根外追肥用中农益农-顶破天叶面喷雾，6―8月的清晨或傍晚用叶面均匀喷雾, 每年喷3―4次。

针对块茎膨大中前期，可用中农益农-生根壮秧型5kg/亩加强力膨果型5kg/亩冲施或沟施、穴施喷水。

块茎膨大后期及收获前，用中农益农-强力膨果型5-10kg/亩，结合膨破土叶面喷雾2-3次，产量明显增加20-30%。

针对前期没有做土壤处理的地块：

人参生长中后期出现死棵烂苗现象后，可采用中农益农药肥-枯黄速施5-10kg/亩、好多根2-3瓶/亩加沃丰收3-5kg/亩冲施、沟施或穴施等（沟施或穴施后，一定要及时浇水）。

人参生长过程中出现地下害虫危害，可采用中农益农药肥-线虫速克5-10kg/亩及时田间冲施、滴灌、沟施或穴施等

    (8) 越冬防寒：上冻前, 畦面要盖草、压土; 入春突遇降温, 而参苗尚未出土, 也应盖草防寒。参地周围, 特别是挡风地块, 还应架设防风障。此外, 要及时排除雪水, 以免侵害参根, 导致烂根死亡。

    4、病虫害防治

    4.1 主要病害与防治

    4.1.1 立枯病、猝倒病、根腐病等土传病害

    防治方法：加强田间管理, 勤松土, 提高参床土温; 发病初期, 应及时拔除病株, 集中烧毁; 用枯黄萎原粉或阿米哎枯兑水灌根结合叶面喷雾，连续使用2-3次。

    4.1.2 黑斑病

    防治方法：及时摘掉病叶, 拔除病株, 集中消毁; 入夏后适时挂帘, 调节阳光, 减轻病害; 选留无病种子; 用哎利或荣菌每组兑水30kg叶面均匀喷雾，间隔5-7天一次，连续使用2-3次。

    上述药物要交替使用, 以防止病菌产生抗药性。阴雨天缩短喷药时间间隔。喷药后如遇雨, 则雨停后再喷。高温干旱不宜喷波尔多液。

4.1.3 疫病

防治方法 用阿米哎霜、霜收或荣霜每组兑水20-30kg叶面均匀喷雾，间隔5-7天用药一次，连续使用2-3次。阴雨天适当增加喷药次数。

    4.1.4 红皮病

    (1) 又称水锈病, 主要危害人参根皮。

    (2) 病症： 感病的人参, 根皮变成黄褐色, 表皮变厚变硬, 轻者可逐渐恢复, 重者表皮有裂纹, 须根枯死, 茎叶萎蔫, 根随之腐烂。

    (3) 防治方法

将黑土层下的活黄土翻上混匀, 或在黑腐殖土中掺入1/4或1/3活黄土; 低洼地做高床, 注意排水; 勤松土。

4.1.5炭疽病、白粉病

防治方法 用哎克白、白柏泰、荣白每组兑水20-30kg叶面均匀喷雾，间隔5-7天用药一次，连续使用2-3次。阴雨天适当增加喷药次数。

4.1.5菌核病、灰霉病

防治方法 用哎泽、哎瑞或荣灰每组兑水20-30kg叶面均匀喷雾，间隔5-7天用药一次，连续使用2-3次。阴雨天适当增加喷药次数。

人参栽培技术及病害防治

人参又称棒锤、神草、黄参、地精、孩儿参等。随着森林的破坏, 野山参资源也遭到了严重的破坏。人工种参约有300多年的历史, 近年来发展很快。人参是一种非常重要的名贵中药材, 全身都是宝, 经济价值很大。 人参是多年生宿根草本植物，根黄色或白色, 肉质, 圆柱形或纺锤形, 可供药用。 被誉为“百草之王”, 有大补元气、固脱生津、安神等功效, 用于劳伤虚损、久病气虚、神经衰弱、肾虚阳萎、贫血及一切气血津液不足之症。

    人参原生长于我国东北、朝鲜、韩国、俄罗斯远东和日本原始密林中, 以我国的产量最多。随着森林的破坏,野生 人参资源越来越少, 现在已经少见, 被我国列为保护植物, 不允许采挖。现在主要是栽培的人参, 称为“园参”。主要产地是黑龙江、吉林和辽宁省， 而河北、山西省也有少量栽培, 其中长白山人参历史悠久,而黑龙江铁力人参以无公害、纯绿色而最为驰名。

    1、对生长环境条件的要求：人参是一种喜冷凉、湿润而耐荫的药用植物, 既怕积水, 又不耐干旱, 忌强光直射, 对生长环境条件要求比较严格。

    (1) 土壤 ：人参对土壤的要求是腐殖丰富、土层深厚、质地疏松、渗水性强、排水良好的沙壤, 森林腐殖土最好, 中性或微酸性土壤较好, 但碱性土壤不宜种植。

    (2) 水分 ：人参对水分要求比较严格, 既喜水又怕涝。水分过大, 当土壤湿度超过60%, 就会造成土壤中的空气不足, 使人参根系呼吸受到影响, 易染病害和烂根。水分过小, 当土壤湿度低于30%以下时, 会造成人参根系水分扩散, 使人参须根干枯, 导致产量下降。人参发育期要求土壤水分适宜, 春季出苗期土壤湿度保持在40%左右, 夏季生长期保持在45%―50%, 秋季保持在40%―50%为宜, 全年生长发育期湿度范围以40%―50%为好。

    (3) 光照 ：人参是喜阴植物, 喜散射弱光, 怕直射阳光。光照过强, 植物矮小, 叶片厚而色黄。光照过弱, 植株细高, 叶片薄而浓绿, 生长不正常。所以, 在人参栽培时, 应进行遮荫, 调节透光度, 避免强光直射, 利用散射光和折射光。

    (4) 温度：人参怕高温, 耐严寒。在人参生长发育期间, 以平均气温在15―20℃为宜, 温度高于30℃或低于是10℃时, 人参处于休眠状态。冬季在―40℃的严寒也可安全越冬。人参更新芽在春季地温于10℃以上即可萌芽生长, 但最怕早春的“缓阳冻”(即气温忽高忽低, 地表一冻一化现象) , 易引起冻害和根皮破坏(“破肚子”) 。播种后出苗期要求温度在10℃以上, 1―2年生的要求稳定在12℃以上, 生长期最适宜的温度20―25℃, 在36℃以上的烈日下, 叶子焦枯; 低于―6℃, 茎秆会失去生长机能。

    (5) 肥料 ：人参喜肥, 又怕不腐熟肥。喜的是有机肥和无机肥, 怕的是施未腐熟的粪肥和施肥后土壤缺乏水分, 造成人参烧须烂根。

    2、栽培品种

主要栽培品种有大马牙、二马牙、圆臂圆芦和线芦, 其特点是:大马牙 主根粗短, 生长快, 抗病力强, 产量高。二马牙 主根较细长, 产量比大马牙稍低。 圆臂圆芦和线芦体形比较丰满美观。

    3、栽培技术

    3.1选地整地

    选地：选择柞树、椴树、桦树等阔叶林或长有阔叶树的混交林、灌木林种植人参,老参地或撩荒地也可开垦利用。土壤应排水良好、富含有腐殖质和磷、钾肥, 以森林灰化土, 活黄土及花岗岩风化土为佳, 而灰泡土、碱性土不宜种参。山地宜向阳, 坡度在10―35度。

清理场地：立秋前后砍倒小杂树, 刨出树根, 割净杂草, 挑出荫棚用材。树枝、柴草、干后用火烧掉, 可烧死部分病菌和虫卵, 增施钾、磷肥。

    整地 ： 用土填实树坑, 按畦的方向把腐殖质层翻起扣放。随后打细土块、拣出石块、树根及金针虫等害虫, 再进行第2次翻地。树根一定要清理干净。当年翻地整地, 当年便可种参。但最好在种参前1年翻地, 让土壤闲置1年; 或当年春末夏初翻地, 临下种再进行细致的整地。

土壤消毒：

定植或播种前15天或在年前上冻前进行土壤消毒，杀灭土壤中寄存的有害菌及孢子，杜绝有害菌的滋生及病害传播。

解决方法：用土盾2瓶兑水二次稀释大水漫灌进行土壤杀菌消毒处理。

农家肥杀菌灭菌处理：

未腐熟害处，一农家肥腐熟过程中会产生大量的热量，未腐熟施入会产生植株的烧根；二未腐熟会带进大量的有害菌和寄生虫等；

解决方案：农家肥充分腐熟后，用土盾1瓶二次稀释后进行农家肥消毒杀菌处理。

补充有益生物菌：

有益生物菌可有效改良土壤酸碱度、盐碱地，降解上茬作物排除的有害物质，降解土壤中的农药残留，释放固化的营养成分，改善土壤保水通气，抑制或灭杀有害菌等

解决方案：用沃丰收3-5kg加50kg复合肥撒施。

人参重茬、死棵烂根及枯黄萎病等地块处理：

解决方案：中农益农-枯黄萎原粉拌土撒施。

人参地下害虫或根结线虫及茎线虫等处理方案：

解决方案：用中农益农药肥-线虫速克5-10kg/亩拌土撒施。

    作畦：根据地势选择适宜的畦向，然后作畦。 高度15―33cm, 宽度1.2―1.8m, 长度随地势而定, 一般为20―50m。畦间留1―2.7m作业道, 以便作业和通风透光。畦面中间略高, 两边稍低。同时要挖排水沟和出水口。沟深与畦底平, 宽度视雨量多少而定。

    3.1.1 催芽

    室外催芽法：选背风向阳、排水良好的地方, 挖22cm左右深的平底土坑, 长宽视种子的多少而定, 坑内放一个无底的木箱, 或在土坑的四周嵌入木板。挖好排水沟后, 将干种子用室温水浸泡24―48小时, 取出, 适量浇水, 与2―3倍的河沙混拌均匀, 倒入坑内覆盖15cm厚的土, 如瓦背形, 再盖一层苇帘, 或搭遮荫棚, 防止曝晒和雨水冲淋。温度控制在20―25℃。每半月翻拌1次, 并适当加水。2―3月后种子裂口, 便可播种。

室内催芽法：　处理方法与室外催芽法大致相同。不同的是将种子放入有底木箱, 以便搬动。经2月左右, 种子裂口, 便可播种。

    3.1.2播种时间

    春播：4月中旬至5月上旬播种经催芽的种子。

    夏播：7―8月播种当年采收或贮藏的种子。干种子播前用清水侵泡24小时。

    秋播：9月至上冻前播种催芽的种子。

    3.1.3播种方法

    撒播：开沟4cm深左右, 将种子均匀撒入, 上覆细土填平, 每平方米用种20―25g。

    条播：在畦面横向开沟, 播幅6cm, 播距10―14cm, 覆土3―4cm, 每平方米用种20―25g。

    点播：按株行距3cm×3cm或5cm×5cm挖穴, 每穴下1―2粒种子, 覆土4cm, 每平方米用种15―20g。 播后用木板轻轻镇压。夏秋点播应覆盖玉米秸或稻草, 再压10―15cm的土。

    3.1.4移栽

多采用2年生移栽或3年生移栽, 5―6年生收获。

    移栽时间：10月上旬至上冻前。具体时间, 根据各地区气候条件, 灵活掌握。也可在春季解冻后, 芽苞尚未萌冻时移栽。

    起苗方法：起苗后选无病虫害的健壮参苗, 分为大、中、小移栽。移栽方法可采用平栽或斜栽，斜栽 即将参苗倾斜30―45度栽于土中。株行距及覆土深度, 根据移栽年限、参苗大小及土壤肥力而定。

    3.2田间管理

    (1) 撤出防寒土：解冻后, 越冬芽萌动时, 搂去防寒草和上面的盖土, 再用耙或二齿搂松表土, 平推平拖, 不要碰伤根部和芽苞。

    (2) 架设荫棚：出苗前要搭好荫棚。荫棚高度, 应根据、植株大小, 灵活掌握。1―3年生的小苗, 前檐立柱地上部分为80―100cm, 后檐立柱为70-80cm; 4―6年生的, 前檐立柱为100―110cm, 后檐立柱为80-90cm, 另50cm埋入土中。前后檐相差30cm左右, 使棚顶形成一定的坡度。参棚要牢固, 风刮不倒。出苗达2/3时, 要盖好荫棚, 即在顶棚盖草帘、芦苇帘, 使荫棚达到适益的透光度。

    (3) 摘蕾：为减少养分消耗, 促使参根积累更多的有效的成分, 要及时摘去全部花蕾。将花蕾运回加工。

    (4）松土除草：每年松土除草3―4次。首次与撤除防寒草同时进行。

    (5) 培土：人参向阳性强, 畦边植株向外生长, 伸出荫棚, 被日晒雨淋, 易引起病害, 甚至死亡。故应将其推回荫棚里, 培土压实。

    (6) 防旱排涝：人参怕旱, 又怕涝。因此, 应根据雨量和土壤湿度, 适时排涝。天旱时, 早晚用喷壶向畦面洒水, 或开沟灌水, 浇至土壤攥成团, 撒开即散。春季缺水影响全年生长发育, 而秋旱又影响参根积累养分。所以, 要及时进行春灌秋灌, 并进行保墒。雨季要及时排水, 防止雨水冲积参畦, 造成土壤过湿, 通气不良。

(7) 施肥：

5月上旬苗出齐后, 结合松土开沟施入充分腐熟的粪肥、炕洞土等, 每平方米施2.5―4kg, 覆土盖平。或追施中农益农-生根壮秧肥5-10kg加好多根2-3瓶/亩冲施。如遇干旱要及时浇水, 以防烧须根。也可配合根外追肥用中农益农-顶破天叶面喷雾，6―8月的清晨或傍晚用叶面均匀喷雾, 每年喷3―4次。

针对块茎膨大中前期，可用中农益农-生根壮秧型5kg/亩加强力膨果型5kg/亩冲施或沟施、穴施喷水。

块茎膨大后期及收获前，用中农益农-强力膨果型5-10kg/亩，结合膨破土叶面喷雾2-3次，产量明显增加20-30%。

针对前期没有做土壤处理的地块：

人参生长中后期出现死棵烂苗现象后，可采用中农益农药肥-枯黄速施5-10kg/亩、好多根2-3瓶/亩加沃丰收3-5kg/亩冲施、沟施或穴施等（沟施或穴施后，一定要及时浇水）。

人参生长过程中出现地下害虫危害，可采用中农益农药肥-线虫速克5-10kg/亩及时田间冲施、滴灌、沟施或穴施等

    (8) 越冬防寒：上冻前, 畦面要盖草、压土; 入春突遇降温, 而参苗尚未出土, 也应盖草防寒。参地周围, 特别是挡风地块, 还应架设防风障。此外, 要及时排除雪水, 以免侵害参根, 导致烂根死亡。

    4、病虫害防治

    4.1 主要病害与防治

    4.1.1 立枯病、猝倒病、根腐病等土传病害

    防治方法：加强田间管理, 勤松土, 提高参床土温; 发病初期, 应及时拔除病株, 集中烧毁; 用枯黄萎原粉或阿米哎枯兑水灌根结合叶面喷雾，连续使用2-3次。

    4.1.2 黑斑病

    防治方法：及时摘掉病叶, 拔除病株, 集中消毁; 入夏后适时挂帘, 调节阳光, 减轻病害; 选留无病种子; 用哎利或荣菌每组兑水30kg叶面均匀喷雾，间隔5-7天一次，连续使用2-3次。

    上述药物要交替使用, 以防止病菌产生抗药性。阴雨天缩短喷药时间间隔。喷药后如遇雨, 则雨停后再喷。高温干旱不宜喷波尔多液。

4.1.3 疫病

防治方法 用阿米哎霜、霜收或荣霜每组兑水20-30kg叶面均匀喷雾，间隔5-7天用药一次，连续使用2-3次。阴雨天适当增加喷药次数。

    4.1.4 红皮病

    (1) 又称水锈病, 主要危害人参根皮。

    (2) 病症： 感病的人参, 根皮变成黄褐色, 表皮变厚变硬, 轻者可逐渐恢复, 重者表皮有裂纹, 须根枯死, 茎叶萎蔫, 根随之腐烂。

    (3) 防治方法

将黑土层下的活黄土翻上混匀, 或在黑腐殖土中掺入1/4或1/3活黄土; 低洼地做高床, 注意排水; 勤松土。

4.1.5炭疽病、白粉病

防治方法 用哎克白、白柏泰、荣白每组兑水20-30kg叶面均匀喷雾，间隔5-7天用药一次，连续使用2-3次。阴雨天适当增加喷药次数。

4.1.5菌核病、灰霉病

防治方法 用哎泽、哎瑞或荣灰每组兑水20-30kg叶面均匀喷雾，间隔5-7天用药一次，连续使用2-3次。阴雨天适当增加喷药次数。

人参栽培技术及病害防治

人参又称棒锤、神草、黄参、地精、孩儿参等。随着森林的破坏, 野山参资源也遭到了严重的破坏。人工种参约有300多年的历史, 近年来发展很快。人参是一种非常重要的名贵中药材, 全身都是宝, 经济价值很大。 人参是多年生宿根草本植物，根黄色或白色, 肉质, 圆柱形或纺锤形, 可供药用。 被誉为“百草之王”, 有大补元气、固脱生津、安神等功效, 用于劳伤虚损、久病气虚、神经衰弱、肾虚阳萎、贫血及一切气血津液不足之症。

    人参原生长于我国东北、朝鲜、韩国、俄罗斯远东和日本原始密林中, 以我国的产量最多。随着森林的破坏,野生 人参资源越来越少, 现在已经少见, 被我国列为保护植物, 不允许采挖。现在主要是栽培的人参, 称为“园参”。主要产地是黑龙江、吉林和辽宁省， 而河北、山西省也有少量栽培, 其中长白山人参历史悠久,而黑龙江铁力人参以无公害、纯绿色而最为驰名。

    1、对生长环境条件的要求：人参是一种喜冷凉、湿润而耐荫的药用植物, 既怕积水, 又不耐干旱, 忌强光直射, 对生长环境条件要求比较严格。

    (1) 土壤 ：人参对土壤的要求是腐殖丰富、土层深厚、质地疏松、渗水性强、排水良好的沙壤, 森林腐殖土最好, 中性或微酸性土壤较好, 但碱性土壤不宜种植。

    (2) 水分 ：人参对水分要求比较严格, 既喜水又怕涝。水分过大, 当土壤湿度超过60%, 就会造成土壤中的空气不足, 使人参根系呼吸受到影响, 易染病害和烂根。水分过小, 当土壤湿度低于30%以下时, 会造成人参根系水分扩散, 使人参须根干枯, 导致产量下降。人参发育期要求土壤水分适宜, 春季出苗期土壤湿度保持在40%左右, 夏季生长期保持在45%―50%, 秋季保持在40%―50%为宜, 全年生长发育期湿度范围以40%―50%为好。

    (3) 光照 ：人参是喜阴植物, 喜散射弱光, 怕直射阳光。光照过强, 植物矮小, 叶片厚而色黄。光照过弱, 植株细高, 叶片薄而浓绿, 生长不正常。所以, 在人参栽培时, 应进行遮荫, 调节透光度, 避免强光直射, 利用散射光和折射光。

    (4) 温度：人参怕高温, 耐严寒。在人参生长发育期间, 以平均气温在15―20℃为宜, 温度高于30℃或低于是10℃时, 人参处于休眠状态。冬季在―40℃的严寒也可安全越冬。人参更新芽在春季地温于10℃以上即可萌芽生长, 但最怕早春的“缓阳冻”(即气温忽高忽低, 地表一冻一化现象) , 易引起冻害和根皮破坏(“破肚子”) 。播种后出苗期要求温度在10℃以上, 1―2年生的要求稳定在12℃以上, 生长期最适宜的温度20―25℃, 在36℃以上的烈日下, 叶子焦枯; 低于―6℃, 茎秆会失去生长机能。

    (5) 肥料 ：人参喜肥, 又怕不腐熟肥。喜的是有机肥和无机肥, 怕的是施未腐熟的粪肥和施肥后土壤缺乏水分, 造成人参烧须烂根。

    2、栽培品种

主要栽培品种有大马牙、二马牙、圆臂圆芦和线芦, 其特点是:大马牙 主根粗短, 生长快, 抗病力强, 产量高。二马牙 主根较细长, 产量比大马牙稍低。 圆臂圆芦和线芦体形比较丰满美观。

    3、栽培技术

    3.1选地整地

    选地：选择柞树、椴树、桦树等阔叶林或长有阔叶树的混交林、灌木林种植人参,老参地或撩荒地也可开垦利用。土壤应排水良好、富含有腐殖质和磷、钾肥, 以森林灰化土, 活黄土及花岗岩风化土为佳, 而灰泡土、碱性土不宜种参。山地宜向阳, 坡度在10―35度。

清理场地：立秋前后砍倒小杂树, 刨出树根, 割净杂草, 挑出荫棚用材。树枝、柴草、干后用火烧掉, 可烧死部分病菌和虫卵, 增施钾、磷肥。

    整地 ： 用土填实树坑, 按畦的方向把腐殖质层翻起扣放。随后打细土块、拣出石块、树根及金针虫等害虫, 再进行第2次翻地。树根一定要清理干净。当年翻地整地, 当年便可种参。但最好在种参前1年翻地, 让土壤闲置1年; 或当年春末夏初翻地, 临下种再进行细致的整地。

土壤消毒：

定植或播种前15天或在年前上冻前进行土壤消毒，杀灭土壤中寄存的有害菌及孢子，杜绝有害菌的滋生及病害传播。

解决方法：用土盾2瓶兑水二次稀释大水漫灌进行土壤杀菌消毒处理。

农家肥杀菌灭菌处理：

未腐熟害处，一农家肥腐熟过程中会产生大量的热量，未腐熟施入会产生植株的烧根；二未腐熟会带进大量的有害菌和寄生虫等；

解决方案：农家肥充分腐熟后，用土盾1瓶二次稀释后进行农家肥消毒杀菌处理。

补充有益生物菌：

有益生物菌可有效改良土壤酸碱度、盐碱地，降解上茬作物排除的有害物质，降解土壤中的农药残留，释放固化的营养成分，改善土壤保水通气，抑制或灭杀有害菌等

解决方案：用沃丰收3-5kg加50kg复合肥撒施。

人参重茬、死棵烂根及枯黄萎病等地块处理：

解决方案：中农益农-枯黄萎原粉拌土撒施。

人参地下害虫或根结线虫及茎线虫等处理方案：

解决方案：用中农益农药肥-线虫速克5-10kg/亩拌土撒施。

    作畦：根据地势选择适宜的畦向，然后作畦。 高度15―33cm, 宽度1.2―1.8m, 长度随地势而定, 一般为20―50m。畦间留1―2.7m作业道, 以便作业和通风透光。畦面中间略高, 两边稍低。同时要挖排水沟和出水口。沟深与畦底平, 宽度视雨量多少而定。

    3.1.1 催芽

    室外催芽法：选背风向阳、排水良好的地方, 挖22cm左右深的平底土坑, 长宽视种子的多少而定, 坑内放一个无底的木箱, 或在土坑的四周嵌入木板。挖好排水沟后, 将干种子用室温水浸泡24―48小时, 取出, 适量浇水, 与2―3倍的河沙混拌均匀, 倒入坑内覆盖15cm厚的土, 如瓦背形, 再盖一层苇帘, 或搭遮荫棚, 防止曝晒和雨水冲淋。温度控制在20―25℃。每半月翻拌1次, 并适当加水。2―3月后种子裂口, 便可播种。

室内催芽法：　处理方法与室外催芽法大致相同。不同的是将种子放入有底木箱, 以便搬动。经2月左右, 种子裂口, 便可播种。

    3.1.2播种时间

    春播：4月中旬至5月上旬播种经催芽的种子。

    夏播：7―8月播种当年采收或贮藏的种子。干种子播前用清水侵泡24小时。

    秋播：9月至上冻前播种催芽的种子。

    3.1.3播种方法

    撒播：开沟4cm深左右, 将种子均匀撒入, 上覆细土填平, 每平方米用种20―25g。

    条播：在畦面横向开沟, 播幅6cm, 播距10―14cm, 覆土3―4cm, 每平方米用种20―25g。

    点播：按株行距3cm×3cm或5cm×5cm挖穴, 每穴下1―2粒种子, 覆土4cm, 每平方米用种15―20g。 播后用木板轻轻镇压。夏秋点播应覆盖玉米秸或稻草, 再压10―15cm的土。

    3.1.4移栽

多采用2年生移栽或3年生移栽, 5―6年生收获。

    移栽时间：10月上旬至上冻前。具体时间, 根据各地区气候条件, 灵活掌握。也可在春季解冻后, 芽苞尚未萌冻时移栽。

    起苗方法：起苗后选无病虫害的健壮参苗, 分为大、中、小移栽。移栽方法可采用平栽或斜栽，斜栽 即将参苗倾斜30―45度栽于土中。株行距及覆土深度, 根据移栽年限、参苗大小及土壤肥力而定。

    3.2田间管理

    (1) 撤出防寒土：解冻后, 越冬芽萌动时, 搂去防寒草和上面的盖土, 再用耙或二齿搂松表土, 平推平拖, 不要碰伤根部和芽苞。

    (2) 架设荫棚：出苗前要搭好荫棚。荫棚高度, 应根据、植株大小, 灵活掌握。1―3年生的小苗, 前檐立柱地上部分为80―100cm, 后檐立柱为70-80cm; 4―6年生的, 前檐立柱为100―110cm, 后檐立柱为80-90cm, 另50cm埋入土中。前后檐相差30cm左右, 使棚顶形成一定的坡度。参棚要牢固, 风刮不倒。出苗达2/3时, 要盖好荫棚, 即在顶棚盖草帘、芦苇帘, 使荫棚达到适益的透光度。

    (3) 摘蕾：为减少养分消耗, 促使参根积累更多的有效的成分, 要及时摘去全部花蕾。将花蕾运回加工。

    (4）松土除草：每年松土除草3―4次。首次与撤除防寒草同时进行。

    (5) 培土：人参向阳性强, 畦边植株向外生长, 伸出荫棚, 被日晒雨淋, 易引起病害, 甚至死亡。故应将其推回荫棚里, 培土压实。

    (6) 防旱排涝：人参怕旱, 又怕涝。因此, 应根据雨量和土壤湿度, 适时排涝。天旱时, 早晚用喷壶向畦面洒水, 或开沟灌水, 浇至土壤攥成团, 撒开即散。春季缺水影响全年生长发育, 而秋旱又影响参根积累养分。所以, 要及时进行春灌秋灌, 并进行保墒。雨季要及时排水, 防止雨水冲积参畦, 造成土壤过湿, 通气不良。

(7) 施肥：

5月上旬苗出齐后, 结合松土开沟施入充分腐熟的粪肥、炕洞土等, 每平方米施2.5―4kg, 覆土盖平。或追施中农益农-生根壮秧肥5-10kg加好多根2-3瓶/亩冲施。如遇干旱要及时浇水, 以防烧须根。也可配合根外追肥用中农益农-顶破天叶面喷雾，6―8月的清晨或傍晚用叶面均匀喷雾, 每年喷3―4次。

针对块茎膨大中前期，可用中农益农-生根壮秧型5kg/亩加强力膨果型5kg/亩冲施或沟施、穴施喷水。

块茎膨大后期及收获前，用中农益农-强力膨果型5-10kg/亩，结合膨破土叶面喷雾2-3次，产量明显增加20-30%。

针对前期没有做土壤处理的地块：

人参生长中后期出现死棵烂苗现象后，可采用中农益农药肥-枯黄速施5-10kg/亩、好多根2-3瓶/亩加沃丰收3-5kg/亩冲施、沟施或穴施等（沟施或穴施后，一定要及时浇水）。

人参生长过程中出现地下害虫危害，可采用中农益农药肥-线虫速克5-10kg/亩及时田间冲施、滴灌、沟施或穴施等

    (8) 越冬防寒：上冻前, 畦面要盖草、压土; 入春突遇降温, 而参苗尚未出土, 也应盖草防寒。参地周围, 特别是挡风地块, 还应架设防风障。此外, 要及时排除雪水, 以免侵害参根, 导致烂根死亡。

    4、病虫害防治

    4.1 主要病害与防治

    4.1.1 立枯病、猝倒病、根腐病等土传病害

    防治方法：加强田间管理, 勤松土, 提高参床土温; 发病初期, 应及时拔除病株, 集中烧毁; 用枯黄萎原粉或阿米哎枯兑水灌根结合叶面喷雾，连续使用2-3次。

    4.1.2 黑斑病

    防治方法：及时摘掉病叶, 拔除病株, 集中消毁; 入夏后适时挂帘, 调节阳光, 减轻病害; 选留无病种子; 用哎利或荣菌每组兑水30kg叶面均匀喷雾，间隔5-7天一次，连续使用2-3次。

    上述药物要交替使用, 以防止病菌产生抗药性。阴雨天缩短喷药时间间隔。喷药后如遇雨, 则雨停后再喷。高温干旱不宜喷波尔多液。

4.1.3 疫病

防治方法 用阿米哎霜、霜收或荣霜每组兑水20-30kg叶面均匀喷雾，间隔5-7天用药一次，连续使用2-3次。阴雨天适当增加喷药次数。

    4.1.4 红皮病

    (1) 又称水锈病, 主要危害人参根皮。

    (2) 病症： 感病的人参, 根皮变成黄褐色, 表皮变厚变硬, 轻者可逐渐恢复, 重者表皮有裂纹, 须根枯死, 茎叶萎蔫, 根随之腐烂。

    (3) 防治方法

将黑土层下的活黄土翻上混匀, 或在黑腐殖土中掺入1/4或1/3活黄土; 低洼地做高床, 注意排水; 勤松土。

4.1.5炭疽病、白粉病

防治方法 用哎克白、白柏泰、荣白每组兑水20-30kg叶面均匀喷雾，间隔5-7天用药一次，连续使用2-3次。阴雨天适当增加喷药次数。

4.1.5菌核病、灰霉病

防治方法 用哎泽、哎瑞或荣灰每组兑水20-30kg叶面均匀喷雾，间隔5-7天用药一次，连续使用2-3次。阴雨天适当增加喷药次数。

老农民

种人参好挣钱的吧？我们南方好像种不了

zn588

老农民 发表于 2016-5-5 15:23
种人参好挣钱的吧？我们南方好像种不了

也能种，只不过很难。可以到东北租土地种植