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发表于 2010-10-9 23:19:00
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耿一诚对陈鸿道最深的印象是,“他将佛家的精神延伸到了企业管理中,这让加多宝在竞争激烈的饮料市场上既有很强的企业定力,又能心怀远见,在关键时刻作出正确选择”。
自1995年在东莞推出第一瓶红色罐装王老吉之后,加多宝集团用十三年的时间,将无数罐这样的饮料销到了全国各地并已延伸至东南亚、欧美等海外市场。现在,该集团在广东、福建、浙江、北京、湖北建立了五个大型生产基地,集团员工逾万人。
尽管加多宝集团现在已将王老吉凉茶推广得尽人皆知,但该品牌在中国内地的实际拥有者其实是广州王老吉药业股份有限公司。陈鸿道是在上世纪九十年代中期通过品牌租用的形式,从广州王老吉药业股份有限公司的母公司——广州药业股份有限公司处获得了该品牌的红色罐装形式在内地市场的使用权(广州王老吉药业股份有限公司推出的王老吉凉茶为绿色盒装)。以此为起点,陈鸿道步入了成为现在“凉茶之王”的事业起点。有知情人士透露,在第一份品牌租用协议到期之前,陈鸿道再次与广州药业签订了一份为期20年的品牌使用协议。按照该协议,加多宝集团能以红色罐装产品的形式,继续使用王老吉品牌到2026年。
发现饮料市场“蓝海”
加多宝销售王老吉凉茶的市场转折点出现在2003年,在此之前,其产品的销售范围一直局限在广东省和以温州、丽水、台州为主的浙南区域。尽管在当地市场的销量稳定,且盈利状况良好,但业绩一直维持在一亿多元。
2004年举行的雅典奥运会让加多宝集团开始有了市场扩张的冲动。有可口可乐、百事可乐两大巨头利用体育赛事获得巨大成功的案例在先,当时的加多宝集团也产生了拍一条与奥运会相关的大型广告片的念头。加多宝管理层找到的品牌战略咨询公司正是耿一诚的成美营销顾问有限公司。
在对王老吉凉茶的产品、市场进行实地调查后,耿一诚将一份调研报告递交给了加多宝管理层,“最核心的意见就是——先把品牌的定位搞清楚”。耿一诚在调研后发现,加多宝当时已经运作了7年的王老吉凉茶存在着一个重大的瓶颈:在侧重中药概念的“凉茶”还是侧重日常消费的“饮料”之间,一直未能形成明晰的定位。“如果连品牌的核心定位都没有搞清,怎么能让这个品牌形成吸引力?”
而要搞清品牌定位,在当时是一个难以抉择的问题:做饮料,类似可口可乐、百事可乐、康师傅、统一这样的强敌四立,可乐、茶、果汁、水这几个主要的范围早已被这些品牌围成铜墙铁壁,以加多宝的实力,要让王老吉从中异军突起,是一件几无可能的事;而倘若定位为侧重中药概念的凉茶,除了已有的广东、浙南市场外,王老吉很难赢得全国市场的广泛接受。
加多宝和成美通过市场调查,发现了王老吉凉茶迥异于其他饮品的特点:这种以金银花、布渣叶、夏枯草、甘草、菊花等多种本草植物熬制的凉茶,其消费者购买的主要目的是“预防上火”。这一发现,最终促成王老吉凉茶确定了沿用至今的品牌定位——预防上火的功能型饮料。所有的阻碍一下子迎刃而解了,新的定位让王老吉凉茶既避开了与其他类型饮料的重叠竞争,“预防上火”的功能特点也让消费者乐于接受其略带中药味的口感特点。“这是一片从未有人开垦过的蓝海”,耿一诚这样评价当时的发现。
加多宝的管理层为耿一诚安排了一次重要的见面——向陈鸿道详细阐述这一全新的品牌定位。听完耿一诚的讲述后,陈鸿道当时异常高兴地说“这正是我一直在找的品牌战略”,并当即决定放弃拍奥运广告的念头,“今后将‘预防上火’作为核心的概念去推广”。
不久之后,全新的王老吉罐装饮料宣传广告大量在市场上出现。“怕上火,喝王老吉”,这句新鲜的广告语吸引了所有怕上火又不愿意喝中药的现代消费者。2003年,罐装王老吉的销量达到了6亿元,几乎是上一年的四倍!
在2003年产品销量突飞猛进的时候,陈鸿道又做出了一个决定——斥资6000万元购买中央电视台2004年部分黄金时段的广告段位。“对于市场范围有限,业务才开始起步的加多宝来说,还有很多需要花钱的地方,这个时候投巨资去做全国性的广告是件风险很高的事”,耿一诚说,“但陈鸿道表示一定要先抢占住‘预防上火’这一品牌概念。事实证明,他当时看得很远”。2004年,王老吉凉茶的销量达到15亿元,一个个此前难以进入的市场纷纷向加多宝张开了怀抱。
此后数年,在“怕上火,喝王老吉”的吆喝声中,王老吉凉茶的销量一路攀升。资料显示,该品牌在2005年的销量超过25亿元,2006年达到35亿元,去年销量更是提升到了50亿的规模。而一位加多宝的高层曾私下表示,王老吉凉茶在2008年的销量会超过100亿元,“光深圳市去年的销量就已经超过10个亿了”。
加多宝已然是一条凉茶这片蓝海里的“鲸鱼”了。
企业定力
据说,除陈鸿道之外,包括原加多宝集团总经理陶应泽(现为广州王老吉药业股份有限公司总裁)、现任加多宝集团副总经理阳爱星,数位高层都是佛教信徒。讲究修行、追求宁静的佛家精神似乎也渗入到了加多宝集团的企业文化。一位接近该公司高层的人士这样评价加多宝集团,“这是一家‘安静’的公司,很有定力”。该人士称,除了早年曾有一段时间销售过自有品牌的绿茶产品外,这些年它“一直专注于王老吉凉茶的运作”。
对于依靠单一产品快速膨胀起来的企业,业务多元化总是一个挥之不去的诱惑。但一旦运用的时机、方式不对,多元化这把双刃剑往往也会反过来割伤自己。这样的例子比比皆是,海尔、联想冲入手机领域,终因业务在后期持续亏损而无奈将其剥离;而奥克斯、春兰这些冒然闯进汽车领域的企业,最终不是黯然离场就是一蹶不振。
人们现在普遍认同这样一个规律:在每一个产品细分市场上,消费者能记住的就两三个品牌。对于加多宝的“定力”,从事品牌营销研究的杨兴国表示认同,“王老吉现在已经是凉茶市场中最大的品牌,而这个市场未来的潜力深不可测,加多宝今后更应该集中资源运作自己的品牌”。
《战争论》的作者克劳塞维茨认为,战争的艺术就是如何将优势兵力投放在决胜点。对加多宝而言,“预防上火”这一功能饮料市场就是他们的决胜点。
据说,加多宝集团副总经理阳爱星对公司每一个广告策划都会严加审核,凡是与“怕上火,喝王老吉”这一定位有差异的一概不用。他甚至要求将每一个广告片都交由与加多宝合作了多年的一位香港导演拍摄,这样做只为一以贯之地体现出王老吉凉茶的品牌形象。耿一诚也说:“很多企业在广告播放后,如果一段时间内见不到产品销量提升,就会焦急地来问到底怎么回事,但加多宝的人从来没有给我们打过这样的电话,他们很有主见”。
一个人只做一件事跟一个人做十件事相比,效果是完全不一样的。运作企业往往也是如此。从早年走街串巷一家家推销王老吉凉茶到现在,加多宝几乎将所有的努力都围绕着这一产品展开。在产品市场扩大之后,运作单一产品的好处得到了直接的体现。有业内人士称,加多宝的业务员在一个便利店完成对数、统计、陈列等工作只需要10分钟,但如果是一个有着众多产品的品牌,其业务员将需要耗费大量时间去完成这些工作。“这让加多宝的业务人员有更多的时间去维护和发展销售渠道”。
“王老吉”销售商分为经销商(或代理商)、批发商、商超客户、餐饮客户、小店客户等多种类型,负责相应各个层级市场的产品批发或零售。在品牌影响力巨大的作用下,现在已有数不清的商家在全国范围内销售罐装王老吉凉茶。据了解,仅在广州市就有超过1000家批发商每天在向数量庞大的各类型客户供货。
前文提到的王晋德告诉记者,他现在零售的饮料产品中,王老吉凉茶是进货最频繁的,“每次进五箱。”
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加多宝步入多元化
有消息称,加多宝集团在去年就已启动其谨慎的多元化计划,要在饮料市场进一步丰富自身的产品线。在坚持只做罐装王老吉单一产品多年之后,加多宝集团新品牌的矿泉水产品即将面市。
据了解,加多宝集团于2007年6月在青海省格尔木经济技术开发区成立了青海玉珠峰矿泉水有限公司。该公司主要生产瓶装高档矿泉水,预计于2008年7月正式投产。有资料显示,该项目投资总额为5000万美元,最大产能为2000万箱/年。
知情人士透露,加多宝集团将通过青海玉珠峰矿泉水有限公司推出“喜马拉雅”和“昆仑”两个品牌的高档水产品,“他们希望通过整合先进的生产技术、运营能力、销售网络和青海玉珠峰天然无污染的自然环境,打造出一个世界级的高原矿泉水品牌”。据了解,该公司的矿泉水生产厂区位于昆仑山玉珠峰的北侧,平均海拔约4200米。
青海省人才交流中心的网站显示,青海玉珠峰矿泉水有限公司目前正在进行大规模的招聘活动。
五年前,凭借独特的产品定位和一句经典广告语,王老吉在饮料市场开创了一片蓝海。时至今日,“凉茶之王”斥巨资开始冲击矿泉水领域。它的多元化之路会否再现王老吉凉茶的神话,或许不久之后就会有答案了。 |
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