磐安县 试种灰树花获得成功

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为了丰富我县食用菌品种，优化产业结构，县农业局食用菌站、食用菌研究所去年引进了珍稀食用菌新品种-灰树花，在冷水、新渥、深泽、双溪等乡镇进行试种，目前，灰树花长势良好，已开始陆续出菇，标志着我县试种灰树花获得初步成功。
据冷水白岩试验户曹光明反映，他共种了6000袋灰树花，目前已采第一潮菇，鲜品袋均产量可达0.25公斤，产值2.5元，待第二潮菇采收完毕，预计袋均产值可达4元以上，总产值2.4万元左右，经济效益十分明显。
灰树花是一种食、药兼用的珍稀食用菌，其肉质柔嫩，味如鸡丝，脆似玉兰，具有松蕈样芳香，营养丰富，滋味鲜美，内含18种氨基酸和多种维生素，是极其珍贵的高档食用蕈菌，其中所含的灰树花多糖体（葡聚糖）具有抗癌活性，所含的有机铬对肝硬化、糖尿病均有显著的治疗效果，也是一种天然保健药用菌，具有较高的推广价值。

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