喝低标准牛奶不如喝白开水
继在6月15日炮轰中国生乳国家标准为“全球最差，是全球乳业的耻辱”，“中国生乳标准被个别生产常温奶的大企业绑架”后，广州市奶业协会理事长王丁棉在6月26日再次表示，新标准下的牛奶蛋白质很少。那么高的细菌，还不如喝白开水。消费者钱花了，得不到应有的营养回报，还损害健康。
关于中国乳业新标准是全球最差的 ...
京津冀地沟油流向市场 国内无法检测
调和油、色拉油、棕榈油……充斥北京、河北、天津市场的一些油品，其背后可能都和泔水油、炸货油、动物废弃油脂紧密相连。
【黑色链条】
农用车从餐馆收集泔水，运往泔水猪养殖户
养殖户熬煮泔水，将“泔水油”打捞起来，以1000元每桶的价格卖给收购商。
收购商运送“泔水油”到“中转站”。中转商再 ...
炎热夏季 教你七招挑选放心西瓜
进入炎热夏季，西瓜成为许多消费者首选的消暑食品。西瓜的品质优劣不但取决于品种，更重要的是成熟度，为了使消费者购买到放心的西瓜，呼市工商局“12315”、呼市消费者协会昨日联合发出消费提示，提醒广大消费者可通过7种方法挑选西瓜。
观色听声 瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路清楚、深淡分明、底面发黄，用手 ...
我国2200种食品添加剂 近六成无法检测
记者昨天从全国人大获悉，全国人大常委会食品安全法执法检查组近日完成了对各地的检查，日前在北京举行执法检查组第二次全体会议，梳理、分析检查中发现的问题。据了解，由于技术的限制，食品添加剂中有六成无法检测。
据央视报道，卫生部工作人员表示，国家检测任何成分都要有依据，使用任何检测方法都需要通过多次 ...
合阳大量小麦患腥黑穗病，一捏变黑末
2011年6月13日，合阳县城关镇大郭村一村民反映，不少村民种植的小麦今年成了“黑麦”。这种麦子不是往常那种饱满的金黄色，而是呈现干瘪的黑色，用手一捏就成了黑色粉末。
接到群众反映后，合阳县农业局立即组织植保站、种子管理站及农艺人员前往大郭村调查，确定该村两户村民共11亩约1750公斤小麦染上了腥黑穗病， ...
全国人大财经委：中国经济已现滞胀苗头
全国人大财政经济委员会副主任委员、国家统计局原副局长贺铿近日表示，中国面临滞胀风险，经济已出现滞胀苗头。
贺铿称，就业仍是一个问题，国家决策层应该警惕经济放缓伴随着高通货膨胀的局面。他说，经济会放缓，是很有可能的，而且物价（在一段时间内）也会这么温和的高，所以他很早就提出过，应该担心滞胀，当前 ...
卫生部拟对误导公众媒体记者建黑名单
由国务院食品安全办和卫生部共同主办的“科学认识食品添加剂”座谈会，在首都大酒店举行，与会者共同讨论目前食品添加剂的相关新闻热点问题，人民网进行全程直播。
中国健康教育中心/卫生部新闻宣传中心毛群安主任说，如何做食品安全包括食品添加剂科学传播和大众传播，我想提出倡议。中国健康教育中心和卫生部新闻宣 ...
商户用火碱泡出又嫩又白鸡肉
近日，市民李先生向晨报举报，称他一些邻居商户私下用火碱浸泡鸡肉，之后拿到市场上售卖。“浸泡后的鸡肉又白又嫩，重量还增加了不少。”为了证实，记者特意买来一个大鸡腿，测试发现其PH值为8，而在这些商户住处门口，确实有一些大水池子。海淀清河工商所表示，将派人前去调查。
举报：鸡肉卖前泡火碱
市民李先 ...
“保障供给”造成粮价低迷
“发展经济，保障供给”是新中国经济建设和粮食生产的一贯方针，它稳固了新中国的政权，也为中国社会的安定团结和发展提供了坚实的基础，这无疑也是十分正确的。随着国民经济的稳固和发展，特别是改革开放后随着市场经济的建设，“保障供给”原则在农业生产，特别是粮食生产中的延续，也必然会造成市场经济中不平衡的现象， ...
旱灾如“神马”，涨价非“浮云”
2011年初以来，长江流域的旱灾对早稻生产产生一定的影响，湖北、安徽早稻的播种面积出现一定减少。受旱省区单产较正常年景出现2%-5%减产，但若后期天气正常，2011年全国早稻总产可望达到3241.5万吨，较上年增长2.17%。
据BOABC监测，2011年全国早稻播种面积5904千公顷，较上年增长1.07%，主产省湖南、江西、广东、广西 ...
农产品表现抢眼 豆类油脂回调风险较大
上周国内多数大宗商品期货价格延续反弹走势。受长江中下游天气干旱影响，农产品(16.30,0.00,0.00%)期货表现抢眼，早籼稻、强麦、玉米全线上涨，菜籽油等油脂类品种也在干旱题材影响下录得不错涨幅。而美国干旱天气给棉花强有力的支撑；有色金属走势明显弱于豆类油脂及软商品，国内外经济数据不佳是其表现欠佳的主要原因。上 ...
转基因种子非法流入
社会上关于转基因农作物以及食品的争议越来越多，而政府层面对于转基因商业应用尚未有明确的政策。
“当务之急是要建立一个转基因产品的安全立法。”一位科技部转基因专家对《中国经营报》记者表示。有消息称，转基因立法的前期启动工作将由科技部负责。
记者了解到，近期一家国内转基因科研机构已经着手起草建议， ...
如何辨别添加剂食品？
进入夏季，西瓜逐渐成为人们首选的消暑食品。工商局有关负责人日前表示，为了让西瓜提前上市、挤进高价水果的行列，一些黑心商贩把用于医学注射的针头对准了一个个尚未到成熟期的西瓜，让它变甜。消费者要小心防范“打针西瓜”。
西瓜：
化妆手法
给半生不熟的西瓜从瓜蒂处注入色素、糖精水，瓜瓤就会 ...
媒体应该对农民高抬贵手！
文昌瓜农罗成国种植的500亩西瓜已经成熟，却没有收购商前来收购。 膨大剂传言致海南西瓜烂市当地两万亩西瓜滞销专家：合理使用膨大剂无害日前，一位四川攀枝花瓜农在微博上发文求助，称当地盐边县有几万斤西瓜烂在地里，原因是“膨大剂把西瓜弄爆了的新闻把我们害惨了。”这位攀枝花瓜农道出的只是西瓜产业“崩溃”的冰山一 ...
关注国外农药在中国：外企享受“超国民待遇”？
外企被指借政府力量推广农药
业界质疑外企“超国民待遇”,官方称国内企业不重视培训农民
两个月前,一个名为“水稻病虫防治农药减量使用技术示范”的项目总结会在广东东莞召开,这是全国农技推广中心在水稻上推广的一项先进农药施药技术。虽然这个在江苏、广东等19个省市得到当地植保部门大力配合的项目带有很强的政 ...
到处干旱，就四川风调雨顺！
看见四处干旱的新闻报道不断刺激着视网膜神经，心里面那个滋味哟，真难受！
看见自己身边的天府平原处处洋溢着丰收的喜悦，打心里面高兴喜悦，真好地方哟！
究其背后的原因是什么呢？
一个是古老山河旧貌变新颜，一个是古人的智慧惠及子孙千千万万！ ...
食用油安全三大隐患：调和油转基因过度精炼
食品行业直接关系到消费者的身体健康，然而近年来，我国食品安全警钟频鸣，食用油作为食品的一大种类，安全问题也屡屡见诸报端。究竟是什么原因造成食用油的安全事故，记者追根溯源，详细剖析食用油安全的三大隐患。
近年来，我国食品安全事故频发，从毒奶粉到苏丹红，从染色馒头到瘦肉精，再到食用油的重金属超标， ...
西瓜炸裂声是对农产品激素泛滥的声讨
据报道，近期，江苏镇江丹徒区延陵镇大吕村的40多亩大棚西瓜因为使用“西甜瓜膨大增甜剂”，一个个“像地雷般”炸裂开来，让瓜农刘明锁投入的26万元一下子就打了水漂。
老刘的倾家荡产、欲哭无泪，很值得同情和声援。他的损失，究竟谁来买单，也是个沉重的话题。而该事件引发的最大社会思考，则是农副产品领域农药、添 ...
江西抚州市临川区政府大楼和检察院发生爆炸
据江西交通广播消息，2011年5月26日上午，江西省抚州市临川区政府大楼和检察院同时发生爆炸事件。据了解，交警对这两处事故路段实行了临时管制，抚州市南川路临川区政府附近300米的道路，双向全部封闭。
2011年26日上午10时左右，抚州市检察院内和临川区政府院内同时发生爆炸。现场有群众告诉记者，可能是停在检察院大院内 ...
国家审计署揭三峡集团多项财务问题
中国政府承认三峡大坝相关问题的努力仍在继续，大坝国有运营商中国长江三峡集团公司在受到政府审计监督后宣布将实行财务改革。
据新华社报道，三峡集团周日说，国家审计署进行的审计发现了涉及“会计核算、财务管理、对外投资、招投标管理和内部管理”的31个财务问题。
新华社援引三峡集团副总经理沙先华的话说 ...
由菜农困境引发的思考
近来全国各地都发生了菜贱伤农事件，有些地方还出现了菜农自杀的极端案例，令人伤感，发人深思。人们议论纷纷，讨论原因：有把矛头指向超市的，说高额的入场费导致层层加价，使菜农成为最受伤的弱势环节；也有指责运输成本过高，最终酿成菜烂人死的悲剧。它们都指向了悲剧的“嫌疑人”，但最终的结果肯定是“本案没有被告” ...
深度揭密：告诉你一个真实的三峡
本文综合了赵世龙2007年5月21日所作《告诉你一个真实的三峡 》以及2011年5月20日对4年前文章之补记。
作者：赵世龙 现在《羊城晚报》总编室深度报道组工作，兼任中山大学传播与设计学院客座教授。
三峡工程在一片争论声中开建，中国那些御用专家们就迫不及待地宣布：三峡建成之后，将发挥防洪的效能，且三峡防 ...
记者笔下，媒体口中，莫让农民一年的辛劳付诸东流
“记者笔下有财产万千，记者笔下有人命关天”。
不管是瓜农还是蕉农，还有曾经的柑农。在农业生产环节，更多的是技术失误，与食品加工环节中的非法添加物有本质的区别。
如果您有耐心看完下面这篇，中国农业科学院郑州果树研究所栽培研究室陈锦永老师从技术层面分析的此次“瓜裂事件”，相信您会有正确的判断,莫让 ...
指导农民科学合理用药 农药经销商有望成为重要力量
我国病虫害种类多，农药使用群体庞大，农民普遍缺乏农药基本知识，不合理用药的问题突出。许多农民对农药真假辨别能力差，不能对症购药和科学配制农药，随意加多品种、加大用量，不按照标签安全间隔期规定施药等违规用药的现象时有发生。
如何提高农民的用药水平，已经成为提高防治效果、缩减用药成本和保障农产品质量 ...
南方旱情影响农药销售
截至5月6日，全国作物种植面积基本确定下来，江西、湖北、安徽、广西等地出现旱情，严重影响了当地春季作物的播种，这些地区今年上半年的农药销售将受到很大影响。与之相对应的是北方的天气状况今年却不错，旱情初现，但并没有对农药市场造成多大影响。
但是，业内人士依然对5月充满了“期待”。进入5月份，吡虫啉原药的价 ...
农业部办公厅关于加强小麦穗期病虫害防控工作的紧急通知
河北、山西、江苏、安徽、山东、河南、湖北、陕西、新疆、甘肃省、自治区农业厅（委）：
目前，江淮、黄淮、华北、西北地区小麦陆续进入抽穗、杨花、灌浆阶段，正是攻粒重的关键时期。据监测，黄淮海南部麦区条锈病扩展流行较快，部分地区蚜虫虫口密度高于常年和上年。近期北方冬麦区及长江流域出现大范围降水过程，利于赤 ...
季节播报刮入农资圈里的“团购”风
大江东去，浪淘尽，多少“团购”人物。无人网站，人道是，曾经红极一时。而到如今，农资产品，也掀“团购”浪潮。优胜劣汰，“团购”待看行业豪杰。 众多消费者对于“团购”这个词想必是耳熟能详，在精打细算的消费者眼中，类似的“团购”早已不是个案，甚至已经成为热潮。细细说来，“团购”也多进行于网络，是广 ...
我国广泛使用西瓜膨大剂 专家称对人体无害
近日，江苏省丹阳市700多亩现代高效设施农业示范园里，许多西瓜未成熟就竞相炸裂，“瓜裂裂”令当地瓜农伤透脑筋。
三分之二未熟西瓜开裂
近期，丹阳延陵镇大吕村统一大棚种植的“日本全能冠军”品种西瓜进入膨大期，5月下旬就可上市。可从4月25日起，有瓜农发现许多西瓜尚未成熟就炸裂开来。2010年大吕村第一次 ...
国务院：三峡工程有问题
国务院总理温家宝18日主持召开国务院常务会议，讨论通过《三峡后续工作规划》和《长江中下游流域水污染防治规划》。
存在亟须解决的问题
会议指出，三峡工程在发挥巨大综合效益的同时，在移民安稳致富、生态环境保护、地质灾害防治等方面还存在一些亟须解决的问题，对长江中下游航运、灌溉、供水等也产生了一 ...
从合作共赢到三方博弈谁是赢家
事件背景： 忙碌的五月，春耕在北方几个粮食主产区已经陆续结束，恰逢销售旺季的肥料市场却显得不温不火，呈现出“旺季不旺”异动局面。一方面，化肥原材料、煤炭价格、运输费用的持续攀升使大多数化肥生产厂家因资金不足而被迫大面积的减产或限产；另一方面，化肥价位过高及市场竞争激烈也引发了下游经销商持续观望 ...
山东建设优质特色蔬菜生产基地
新华社信息济南１０月１１日电（记者潘林青）山东是蔬菜种植大省，蔬菜面积、产量、产值、出口创汇等指标一直位居全国前列。近日，山东出台多项措施，进一步发展蔬菜产业，计划到２０１５年全省蔬菜播种面积稳定在３０００万亩左右，设施蔬菜面积扩大到１５００万亩，蔬菜总产值达到１８００亿元以上，将鲁北地区建设成以京 ...
警惕！七种水果易被化学处理
许多人喜欢吃水果，不管是在哪个季节中都有喜欢吃的水果，而大家在吃这么一些水果要注意了别把含有毒素的水果吃进肚子中里。既然说到水果有毒，现在就让大家通过本文来了解一下，看看到底一些什么样的水果是有存在着毒素的呢？
1、芒果：生石灰捂黄
青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒 ...
人民日报：菜价暴跌零售价未降系因油价上涨
菜价波动是流通惹的祸吗？——从山东产地到北京销地的追踪调查。
近期，部分蔬菜价跌滞销，农户损失严重，引起社会强烈关注。有人认为是生产环节出了问题，蔬菜种植面积盲目扩大；有人认为是流通环节过多，导致蔬菜卖难滞销；还有人认为是流通环节存在暴利，对农民和消费者两头赚钱。众说纷纭，真相究竟如何？
供 ...
转基因食品清单网上疯传 我们被转基因包围了吗
你敢吃转基因食品吗？如果不敢，你购买前应该会查看产品是否标有“转基因”字样，哪怕字体细小、位置隐蔽。可即便如此小心，你依然不一定能掌握全面情况———羊城晚报记者调查发现，一些转基因农产品（000061）上市时，没有标注。
结果，某些非转基因的新型农产品，因为“长得太好看”被疑为转基因产品，销量难以增 ...
国务院急召专家座谈转基因主粮商业化
五一节后第一天(5月3日)，国务院相关部门就邀请国内多位知名人士参加转基因主粮商业化问题座谈会。
据知情人士透露，本次座谈会由国务院负责食品安全方面的官员主持，参加座谈会的代表有曾担任过中纪委第三纪检监察室主任的任远征、中国农科院种业专家佟屏亚等人，国务院方面举办本次会议的目的是，广泛听取、征询来 ...
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